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JAみねのぶについて

お料理レシピ

2015年05月 2日

大根菜のお惣菜

材料

・大根菜
・人参(千切り)
・きざみ昆布 適量
・ちりめんじゃこ 適量
・ごま油 適量
・醤油 適量


作り方

(1)大根菜は湯がいて1.5〜2cm位に切り水分をしっかりと切る。
(2)きざみ昆布は水にさらし軟らかくなったらザルに上げ、水を切る。
(3)ごま油で人参(千切り)、大根菜、昆布を炒め、人参がしんなりしたら、ちりめんじゃこを入れ軽く炒めた後、醤油で味を付ける。

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