お料理レシピ
2016年03月 3日
にんじんケーキ
材料
にんじん １８０ｇ（すりおろした物）
レモン汁 大さじ１
小麦粉 １８０ｇ
重曹 小さじ１
ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵 ２個
グラニュー糖 １１０ｇ
サラダ油 １３０ｇ（カップ3/4）
シナモン 小さじ１（お好みで加減）
塩 少々
作り方
（１）すりおろした人参にレモン汁をかけておく。
（２）卵をときグラニュー糖を混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ入れながら混ぜる。
（３）（２）に（１）のすりおろした人参を入れて混ぜる。
（４）小麦粉に重曹、ベーキングパウダーを混ぜ（２）にふるい器で振るいながら入れさっくりと混ぜる。。
（５）（３）に塩少々、シナモンを入れ再度さっくり混ぜ、型の底と側面にオーブンシートを敷いた型に流し入れる。
（６）１７０℃に予熱しておいたオーブンで３０分焼く。
（２）卵をときグラニュー糖を混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ入れながら混ぜる。
（３）（２）に（１）のすりおろした人参を入れて混ぜる。
（４）小麦粉に重曹、ベーキングパウダーを混ぜ（２）にふるい器で振るいながら入れさっくりと混ぜる。。
（５）（３）に塩少々、シナモンを入れ再度さっくり混ぜ、型の底と側面にオーブンシートを敷いた型に流し入れる。
（６）１７０℃に予熱しておいたオーブンで３０分焼く。
